Dove mangiare ad Arezzo: alcuni locali che consiglio
Arezzo è diventata una delle destinazioni più interessanti della Toscana, capace di offrire un perfetto equilibrio tra storia, arte e vita locale. Con i suoi straordinari musei, le tradizionali botteghe artigiane e un centro storico vivace, è una città che merita davvero di essere scoperta.
È inoltre una meta ideale anche per chi preferisce non guidare, grazie ai comodi collegamenti ferroviari diretti. Arezzo è facilmente raggiungibile da Firenze in circa 40-55 minuti, a seconda del treno scelto, mentre da Roma il viaggio dura da 1 ora e 15 minuti fino a circa 2 ore, in base al servizio ferroviario.
Dal punto di vista gastronomico, la città propone una straordinaria varietà di ristoranti, bar, forni e pasticcerie artigianali, che spaziano da storiche trattorie della tradizione a ristoranti più contemporanei, inclusi alcuni locali segnalati dalla Guida Michelin. Che siate alla ricerca della cucina toscana più tradizionale, di un pranzo informale o di un’esperienza gastronomica speciale, Arezzo saprà soddisfare ogni palato. Nel corso delle mie visite, ho avuto l’opportunità di provare personalmente molti di questi locali. Quelli che troverete in questo articolo rappresentano solo una selezione di quelli che ho apprezzato negli anni e che continuo a consigliare ai miei ospiti.
Ogni viaggio è diverso e, di conseguenza, lo sono anche i suggerimenti che preparo. I ristoranti che seguono rappresentano semplicemente un esempio del mio modo di selezionare i luoghi più adatti in base ai gusti, agli interessi e al percorso di ciascun viaggiatore.
Detto questo, iniziamo
Pasticceria F.lli Bruschi
Situata a pochi passi da Casa Vasari, questa storica pasticceria artigianale, fondata nel 1937, è il luogo ideale per iniziare la giornata ad Arezzo. Al suo interno troverete un’ampia selezione di paste fresche, piccola pasticceria, torte e specialità salate. Durante la mia ultima visita ho scelto un cornetto al pistacchio e una sfogliatina alle mele, accompagnati da un ottimo cappuccino. Una classica colazione all’italiana che consiglio volentieri prima di dedicarsi alla scoperta della città.
🕐Da Martedì a Sabato, 07:00–13:00 e 16:00–18:30 | Domenica, 07:00–13:00 | Chiuso il Lunedì 📞+39 057524969
Nel cuore di Arezzo, l’Antica Osteria L’Agania è un punto di riferimento della tradizione locale dal 1910. Gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni, è uno di quei ristoranti che hanno saputo conservare nel tempo i sapori e l’ospitalità tipici della Toscana.
Le sale, calde e rustiche, impreziosite da fotografie d’epoca, bottiglie di vino e dettagli della tradizione, creano un’atmosfera accogliente che vi farà sentire subito a casa. Il menù propone i grandi classici della cucina aretina e toscana, con pasta e dolci fatti in casa e ricette preparate con ingredienti freschi e di qualità.
Durante la mia ultima visita ho iniziato con un antipasto di crostini toscani assortiti con funghi, pomodoro fresco, spinaci e i classici ai fegatini. Ho poi scelto degli ottimi tagliolini al tartufo bianco, una ricca panna cotta al cioccolato e, naturalmente, un ottimo espresso per finire. Buona cucina, un’atmosfera accogliente e prezzi onesti rendono questo ristorante uno di quelli che consiglio sempre con piacere a chi visita Arezzo.
🕐Da Mercoledì a Domenica, 12:00–14:30 e 19:00–22:30 | Chiuso il Lunedì e il Martedì 💻agania.com 💶Prezzo indicativo: €20–35 a persona 📞+39 0575295381
Da sapere: Il ristorante non accetta prenotazioni e i tavoli vengono assegnati in ordine di arrivo. Nonostante sia molto frequentato, durante le mie visite ho sempre trovato tempi di attesa piuttosto contenuti grazie al continuo ricambio dei tavoli.
Scoperta durante la mia ultima visita ad Arezzo, Vineria Ciao dal Chiodo è un ristorante a conduzione familiare situato proprio di fronte a Piazza Sant’Agostino. Fin dal primo momento mi hanno colpito la calorosa accoglienza, l’ambiente semplice e rustico e la cordialità del servizio. Il menù propone i grandi classici della cucina aretina e toscana, con pasta fresca fatta in casa e piatti preparati con cura, capaci di esaltare i sapori della tradizione. Durante il mio pranzo ho scelto degli strozzapreti cacio e pepe, seguiti da un ottimo cheesecake ai frutti di bosco.
Con pochi tavoli a disposizione, vi consiglio di prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana e nei periodi di maggiore affluenza. È stata davvero una bella scoperta e, senza dubbio, uno di quei posti in cui tornerò con piacere durante la mia prossima visita in città.
🕐Da Martedì a Sabato, 12:30–14:00 e 19:30–22:00 | Domenica, 12:30–14:00 | Chiuso il Lunedì 💶Prezzo indicativo: €20–35 a persona 📞+39 05751822174
Da sapere: Il locale dispone di pochi tavoli, per questo consiglio di prenotare con un po’ di anticipo, soprattutto nei fine settimana
